| 花生酱心面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 全蛋 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 65克 | 花生酱心面包热量/卡路里306千卡 | |||

1/15. 除黄油外,其他食材放入面包机

2/15. 揉15分钟后加入黄油

3/15. 揉15分钟

4/15. 发酵成两倍大

5/15. 花生小火炒香

6/15. 炒香的花生用料理机粉碎

7/15. 粉碎的花生中加软化的黄油、糖

8/15. 拌匀

9/15. 处理好的面团取出排气后分成4等分滚圆,放置15分钟

10/15. 取一个面团擀成圆形,放入花生酱

11/15. 包起来

12/15. 从中间划一刀,别划断了哦

13/15. 像卷麻花那样卷起来放入模具里

14/15. 放入烤箱二次发酵至两倍大,刷上蛋液

15/15. 180度上下火15分钟至表面金黄即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、防癌、抗衰老等功效;可与黄豆、苦菊、红酒搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;