| 瑶柱节瓜浦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 瑶柱 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 541克 | 瑶柱节瓜浦热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于椭圆运动机55分钟消耗的热量...600 | |||||
瑶柱节瓜浦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
节瓜（两个）、玉米粉（适量）、瑶柱（80克）、酱油（适量）、蠔油（10克）、盐（适量）、蒜头（两粒）、葱（两条）、白糖（少量）
1/4. 准备好上述材料，节瓜刮皮，剖成两半，葱切成段，瑶柱泡十分钟，水不要倒哦，蒜剥皮拍开，瑶柱泡软后用手指捏开。
2/4. 锅里下节瓜和清水，水要盖过瓜面，盖上盖子大火烧开后把火调小慢火煲节瓜到软。
3/4. 烧热铁锅，放油，爆炒蒜头后加入节瓜两面煎，倒入瑶柱得泡过瑶柱的水，再加入蠔油，酱油，一点白糖，少量盐和适量清水，盖上盖子把瓜焖冧。然后用清水开玉米粉水打芡收汁。
4/4. 放入葱段上盘，开吃喽。
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止渴、解暑湿等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、补肾等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瑶柱节瓜浦热量552 千卡
- 脂肪6.36 克
- 蛋白质60.06 克
- 碳水化合物85.35 克
- 钠311.6 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1009 毫克