| 水鸭冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 水鸭冬瓜汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于收碗7分钟消耗的热量...150 | |||||
水鸭冬瓜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、水鸭（半只）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/7. 水鸭洗净剁块，放清水里泡30分钟去血水。
2/7. 冬瓜洗净切块备用。
3/7. 汤锅加适量清水，放入水鸭和冬瓜，加盖大火烧开。
4/7. 撇去白沫。
5/7. 加盖转小火煲40分钟左右。
6/7. 开盖调入盐和鸡精即可关火。
7/7. 炎炎夏日喝上一碗这么清甜的汤，清热解毒，还强身健体。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热化痰、清热解暑等功效；可与大闸蟹、猪小排、草鱼搭配；与海螺、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水鸭冬瓜汤热量18 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克