| 莲藕胡萝卜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 莲藕胡萝卜猪骨汤热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于开飞机456分钟消耗的热量...120 | |||||
莲藕胡萝卜猪骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨头（400克）、莲藕（150克）、胡萝卜（50克）、米醋（10毫升）、姜片（3片）、盐（适量）
1/9. 原料准备好；
2/9. 煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热；
3/9. 与此同时，猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水；
4/9. 胡萝卜去皮切块；
5/9. 莲藕去皮切块，浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟；
6/9. 把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中，加入胡萝卜；
7/9. 加入浸泡过的莲藕，滴入米醋；
8/9. 大火烧开，转最小火煲90分钟，喝前调味即可；
9/9. 成品。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、补中益气、生津液等功效；可与葛根粉、葛根、葛搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、益胃健脾、养血补益等功效；可与猪小排、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕胡萝卜猪骨汤热量911 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克