| 豆芽炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 374千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 豆芽炒粉丝热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于打拳击58分钟消耗的热量...720 | |||||
豆芽炒粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆芽（370克）、粉丝（1把）、玉米油（适量）、辣椒粉（1茶勺）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（2勺）、老抽（适量）
1/8. 豆芽洗净控干，粉丝泡软。葱姜辣椒切好。
2/8. 锅烧热，倒油（油稍微多一点）
3/8. 下葱姜辣椒爆香。
4/8. 下入豆芽。
5/8. 翻炒匀均后，下适量盐和2勺耗油。
6/8. 翻匀后下粉丝。
7/8. 翻炒均匀。
8/8. 加入半碗水，小火煮3分钟（如果事先将粉丝过水煮过就不需要在煮了）即可。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、清热明目、养气补血等功效；可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆芽炒粉丝热量698 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物104.95 克
- 钠255.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾302 毫克