| 凉拌黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 53克 | 凉拌黄花菜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于上课11分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌黄花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干黄花菜（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 把黄花菜洗干净，用开水泡开。
2/7. 把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
3/7. 把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
4/7. 锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。
5/7. 把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
6/7. 把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。
7/7. 拌匀装盘。
食材功效信息
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热利尿、利咽宽胸、解毒消肿等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄花菜热量20 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克