| 梅干菜青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 30千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 158千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 395克 | 梅干菜青椒炒鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于有氧运动57分钟消耗的热量...275 | |||||
梅干菜青椒炒鱿鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青椒（135克）、梅干菜（50克）、鱿鱼（210克）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：青椒、梅干菜（已洗净）、鱿鱼（已洗净切开）、姜片
2/13. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 将姜片搁入清水锅中煮开。
5/13. 随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
6/13. 焯一下，捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
8/13. 接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。
9/13. 然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与包菜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜青椒炒鱿鱼热量259 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠3500.7 毫克
- 钙1599 毫克
- 铁40.6 毫克
- 钾1041 毫克