| 闽南海蟳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 闽南海蟳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于采花33分钟消耗的热量...180 | |||||
闽南海蟳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、海蟳（适量）、盐（适量）
1/6. 新鲜海蟳两只洗净，对半切。
2/6. 鸡蛋搅匀，如图沾取蛋液。
3/6. 倒油，如图香煎(它们还在挣扎)
4/6. 倒入剩余蛋液，蛋液变化如图所示后，接着下一步。
5/6. 倒入适量开水，煮熟即可。(全程只要5分钟，即可享受原滋原味。)
6/6. 煮点干饭，就这么又一餐啦！(也算莆田特有？！)真心美味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与黄豆、苋菜、生菜搭配；与兔肉、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南海蟳热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克