| 红糖果仁巧克力饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 315克 | 红糖果仁巧克力饼热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡，相当于儿童足球206分钟消耗的热量...420 | |||||
红糖果仁巧克力饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（180克）、有机红糖（100克）、蛋（1个）、巧克力粉（20克）、黄油（80克）、泡打粉（1小匙）、盐（小许）、夏威夷果仁（适量）、核桃仁（适量）
1/10. 备低筋粉与其他材料，果仁不用碾太碎
2/10. 黄油、与红糖同放一起打均匀后加入蛋
3/10. 拌至红糖完全溶化
4/10. 加入过筛的低筋粉、巧克力粉、盐、泡打粉
5/10. 粉类与糖油混合均匀
6/10. 加入碎果仁
7/10. 所有材料料均匀后放冰箱冷藏30分钟
8/10. 把面团分小份放在烤盘里
9/10. 烤箱180度，把饼坯烤30分钟左右
10/10. 出炉，晾凉即可食用
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红糖果仁巧克力饼热量1439 千卡
- 脂肪112.31 克
- 蛋白质21.89 克
- 碳水化合物117.9 克
- 钠320.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2 毫克
- 钾177 毫克