| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 自制猪肉松热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于改建房屋60分钟消耗的热量...330 | |||||
自制猪肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、白芝麻（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、色拉油（适量）
1/8. 猪肉洗净，除去筋膜。
2/8. 猪肉冷水下锅，加点料酒，水开后捞出洗净。
3/8. 准备生姜、大蒜、八角、花椒、香叶，放入调料包，生姜可放直接放汤里。
4/8. 猪肉放高压锅加入调料包，加点料酒，加些水，上汽后20分钟。
5/8. 捞出肉沥干水份。
6/8. 装入保鲜袋，用撖面杖敲碎。倒出来后再检查一下，还没碎的用手撕开或放入袋中再敲一下，尽量让肉碎些。
7/8. 放入适量玉米油、生抽、盐、白糖。
8/8. 启动肉松程序1小时１0分钟即可(如果天热机子温度高可以适当开盖制作）。如果喜欢告别酥脆的口感，程序完成后可以再启动一个肉松程序，但是前20分钟它是光烘烤不搅拌的，所以你要手动用筷子不时拌一下，到你需要的程度。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 自制猪肉松热量329 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克