| 青菜炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 414克 | 青菜炒豆腐干热量/卡路里300千卡 | |||

1/4. 原材料洗净,沥干水。

2/4. 热锅凉油。

3/4. 下菜爆炒,再加入豆腐干。

4/4. 加盐,炒匀,出锅了。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、利小便、治疗高血压等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;