| 芒果干与芒果汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 900千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 1500克 | 芒果干与芒果汁热量/卡路里900千卡 | |||

1/14. 芒果要挑选比较青翠的。

2/14. 用盐搓洗表面的芒果泥。

3/14. 用清水冲洗干净,晾干水分。

4/14. 削去芒果皮、切片,去除芒果核。

5/14. 将芒果片放进可密封的玻璃容器。

6/14. 放入冰糖,密封保存。

7/14. 静待7天,等所有的冰糖融化。

8/14. 将芒果汁滤出。

9/14. 将芒果汁密封,冰箱冷藏保存。

10/14. 食用时,依据个人口味,兑入冷开水食用。

11/14. 剩下的芒果取出,已经是酸酸甜甜的开胃零食。

12/14. 直接放冰箱冷藏存放,这时口感比较爽脆,但2-3天必须吃完。

13/14. 也可以将芒果干放在太阳下暴晒,将其晒干水分用。

14/14. 晒干水分的芒果干,放冰箱冷藏保存的时间比较长久,但口感略有韧性。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防止晕车、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;