| 豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 463克 | 豉油鸡热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于堆木头114分钟消耗的热量...300 | |||||
豉油鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、红萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、洋葱（适量）、调和油（200克）、东古豉油（200克）、冰糖（20克）
1/3. 鸡开两边，用不粘锅煎至两面金黄
2/3. 锅中放入油200g,下姜、葱、洋葱、胡萝卜爆香，下冰糖炒糖色
3/3. 加入200g豉油，放让鸡肉小火煮10分钟，然后关火泡20分钟，然后捞出放凉斩件，原汁加姜、蒜泥葱花做蘸汁即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、消食等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油鸡热量570 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠141.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾450 毫克