| 雪菜肉丝面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 48千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 雪菜肉丝面疙瘩热量/卡路里364千卡 | |||

1/12. 材料:雪菜(已清洗)、肉丝、面粉

2/12. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

3/12. 在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。

4/12. 烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。

5/12. 翻炒翻炒。

6/12. 随后,合入切好的雪菜翻炒一下。

7/12. 接着,加入一些清水煮开。

8/12. 然后,用勺子舀入面糊。

9/12. 翻动一下,煮开。

10/12. 最后,加适量的盐。

11/12. 加适量的鸡精。

12/12. 翻匀,即成。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、化痰止咳、利尿止泻等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;