| 莴笋荸荠片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 莴笋荸荠片热量/卡路里149千卡 | |||

1/8. 荸荠少许。

2/8. 荸荠去皮。

3/8. 将荸荠,莴笋,辣椒切丁。

4/8. 热锅热油放进莴笋和荸蔼炒匀。

5/8. 放点盐炒匀,。

6/8. 再放进辣椒提辣。

7/8. 出锅里淋上生抽,调点鸡精即可。

8/8. 装盘上桌。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、清胃热、防癌等功效;可与竹笋、大蒜、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、整肠通便、降压防病等功效;可与木耳、核桃、海蜇搭配;