| 粉蒸胭脂排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 粉蒸胭脂排骨热量/卡路里1805千卡 | |||

1/12. 粉蒸胭脂排骨

2/12. 有淡淡的胭脂色

3/12. 我咬了一口的排骨,嫩汁被封在米粉里了。

4/12. 一点也不油腻,咸淡味正好,也没有多余的水分,米粉都粘在猪肉排骨上。

5/12. 阿香原味米粉和王致和腐乳汁

6/12. 胭脂色的红腐乳

7/12. 500克的猪肉排骨加红腐乳拌匀

8/12. 拌匀后加点麻油再拌下

9/12. 拌好的胭脂排骨就可以红烧或者蒸食,我决定腌制后再用阿香米粉粉蒸。

10/12. 黑色陶瓷锅正好放一个竹制蒸笼,蒸笼布下午蒸胭脂排骨时再洗。

11/12. 用闪光灯拍的有影子拌好米粉的胭脂排骨,颜色有淡淡的粉色!

12/12. 没用闪光灯拍的没有影子的胭脂米粉排骨,我正好在电脑前吹电风扇,就把排骨放在电风扇吹到的地方,洗完澡放在蒸笼里开蒸。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;