| 蒜薹炒鸭片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 100克 | 蒜薹炒鸭片热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于贴墙纸7分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹炒鸭片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭胸肉（2块）、蒜薹（100克）、姜（1小块）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/6. 鸭胸肉和蒜薹；
2/6. 鸭肉洗净切片，姜切片，加酱油、、料酒、淀粉少许拌匀待用；
3/6. 蒜薹切段；
4/6. 热油锅，下蒜薹段略炒，加点盐、鸡精炒匀盛出待用；
5/6. 锅再热油，下姜片爆香，倒入鸭片，改小火炒散；
6/6. 再改大火，倒入蒜薹段，加盐炒匀即可。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、活血、防癌等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜薹炒鸭片热量21 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克
相关知识
- 1蒜薹的营养价值
- 2蒜薹有哪些好处
- 3蒜薹怎么炒?
- 4如何腌制蒜薹
- 5蒜苗和蒜薹有什么区别