| 五花肉烧蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 733克 | 五花肉烧蚕豆热量/卡路里3081千卡 | |||
 热量3081千卡，相当于堆木头616分钟消耗的热量...300 | |||||
五花肉烧蚕豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蚕豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、白砂糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/9. 成品
2/9. 备好材料
3/9. 肉过水
4/9. 下料爆香
5/9. 炒糖色
6/9. 下入爆香的五花肉和蚕豆
7/9. 加水炖煮
8/9. 大火收汁
9/9. 香喷喷的五花肉烧蚕豆出锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、冬瓜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、降低胆固醇、利湿消肿等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧蚕豆热量3081 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠167 毫克
- 钙53 毫克
- 铁8.67 毫克
- 钾1308 毫克