| 芥味葫芦丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 芥味葫芦丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于单板滑雪6分钟消耗的热量...378 | |||||
芥味葫芦丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（2个）、大蒜（6瓣）、干辣椒（2个）、花椒（10粒）、芥末油（适量）、醋（2汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 清洗干净西葫芦，去瓜瓤。
3/9. 将西葫芦顺长擦成丝。
4/9. 大蒜切末。
5/9. 炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
6/9. 蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
7/9. 加2汤匙的醋、少许盐、糖适量。（糖稍微多一点）
8/9. 准备芥末油。
9/9. 加适量芥末油搅拌均匀即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、除烦止渴等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥味葫芦丝热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克