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蜂蜜葡萄干面包

蜂蜜葡萄干面包的热量和减肥功效

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蜂蜜葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清86千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉939千卡361千卡12克1.66克
总量320蜂蜜葡萄干面包热量/卡路里1025千卡
冰上曲棍球 热量1025千卡,相当于冰上曲棍球128分钟消耗的热量...480

蜂蜜葡萄干面包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

蛋清(60克)、高筋面粉(260克)、低筋面粉(115克)、黄油(25克)、蜂蜜(55克)、牛奶(120克)、酵母(4克)、葡萄干(10克)、白糖(35克)、盐(4克)
蜂蜜葡萄干面包的做法图解1

1/13. 蜂蜜被誉为和空气一样重要的美容圣品,蜂蜜富含多种生物活性物质,每天早晚饮用一杯蜂蜜水,就能跻身美肤MM行列。同样多吃蜂蜜面包也可以有效的补给皮肤营养,让皮肤光滑细腻、显出青春活力。用蜂蜜制作的面包甜蜜松软、味道出奇的好,爱美MM们吃了既满足了口欲,又能养颜美容,一举两得哦!

蜂蜜葡萄干面包的做法图解2

2/13. 原材料除酵母、黄油、盐全部投放和面程序10分钟

蜂蜜葡萄干面包的做法图解3

3/13. 搅拌后的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解4

4/13. 黄油、盐、酵母按照每隔5分钟依次投放, 再次和面程序20分钟。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解5

5/13. 黄油、盐、酵母按照每隔5分钟依次投放, 再次和面程序20分钟。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解6

6/13. 面团在桌子上摔打200下,出手套膜。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解7

7/13. 将面团放入面包机设置迪艾法程序:发酵1小时,再和面5分钟,自动投放果料。发酵20分钟,中烧色,烘烤50分钟。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解8

8/13. 将葡萄干放入果料盒。当自动投放果料后迅速将面团分成3个小面团用擀面杖各擀皮2次,卷型。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解9

9/13. 将整形过的3个面卷分别放入面包机继续发酵烘烤。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解10

10/13. 面包外表饱满,色泽金黄诱人。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解11

11/13. 内部组织细腻绵软有层次感,入口细腻松软。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解12

12/13. 果仁香甜,让整个面包的口感富有变化和层次。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解13

13/13. 味道好极了

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、延缓衰老、去黑头等功效;可与西红柿、辣椒、海虾搭配;与地瓜、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜葡萄干面包热量1025 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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