| 五花肉萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 521克 | 五花肉萝卜干热量/卡路里1966千卡 | |||
 热量1966千卡，相当于吹雪机437分钟消耗的热量...270 | |||||
五花肉萝卜干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、五花肉（适量）、姜（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、烹调油（适量）
1/5. 材料图。萝卜干已经煮好了，改刀成丝，姜切丝，韭菜切末，也可以用小葱或者蒜苗。五花肉切丝，用盐生抽料酒抓腌。
2/5. 炒锅倒油，炒香姜丝。下五花肉丝煸炒出油。（少一个图图）
3/5. 将萝卜干下锅翻炒。
4/5. 淋生抽和一点老抽，加盐拌均匀。
5/5. 下韭菜丝拌均匀。6、出锅即可。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效；可与肥牛、羊排、排骨搭配；与枣、阿胶、桔子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、补肾养血等功效；可与冬瓜、南瓜、白菜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉萝卜干热量1966 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质9.77 克
- 碳水化合物23 克
- 钠890 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾246 毫克