| 排骨炖玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 排骨炖玉米热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于读书609分钟消耗的热量...78 | |||||
排骨炖玉米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、嫩玉米（1个）、土豆（2个）、淀粉（适量）、生抽（1汤匙）、老抽（1汤匙）、盐（适量）、五香粉（2茶匙）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（2茶匙）
1/5. 玉米切段；排骨焯水；土豆去皮洗净切滚刀片；
2/5. 锅内加油烧热，放入排骨翻炒至表皮肉焦脆后，加入葱姜末、生抽、五香粉爆香；
3/5. 再放入玉米、老抽、盐、糖翻炒均匀加适量清水烧开，小火炖10分钟左右，
4/5. 后倒入土豆块，再次大火烧开，小火炖10分钟左右；
5/5. 勾芡出锅撒上葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、茄子、紫菜搭配；与菊花、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖玉米热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克