经典绿豆沙的热量和减肥功效

1/13. 绿豆称重，洗净

2/13. 将洗好的绿豆倒入高压锅，加入1000克清水，煮开，不用加盖子，开锅后2分钟即可，这时候的绿豆汤是最祛火的（这是一个老中医告诉我的）

3/13. 倒出绿豆汤，放入冰箱冷藏后就可以享用了，如果喜欢甜的可以加点冰糖很好喝呀~

4/13. 高压锅里剩点绿豆汤，没过绿豆2厘米就可以了，盖上盖子，加上压力阀，大火转中小火3分钟至绿豆熟烂（这部忘拍了，呵呵）然后滤出绿豆放入搅拌机加入150克牛奶，达成牛奶绿豆汁

5/13. 高压锅里剩点绿豆汤，没过绿豆2厘米就可以了，盖上盖子，加上压力阀，大火转中小火3分钟至绿豆熟烂（这部忘拍了，呵呵）然后滤出绿豆放入搅拌机加入150克牛奶，制成牛奶绿豆汁倒入小盆儿，小火加热至开锅，边加热边搅拌，以免糊锅，加热过程中加入35克白砂糖，如果喜欢甜的话可以增加量

6/13. 开锅后，小碗儿中加入5克澄粉（没有的话用淀粉也可以）最好用一点牛奶泻开，像炒菜勾芡一样倒入绿豆牛奶汁中，就变成了绿豆牛奶糊啦

7/13. 50克鲜奶油打到6分发，就是比较浓的状态就可以了

8/13. 50克鲜奶油打到6分发，就是比较浓的状态就可以了

9/13. 这个状态就可以了

10/13. 将绿豆牛奶糊倒入鲜牛奶中，搅拌均匀就成了~

11/13. 入冰箱冷冻12小时，可以了~

12/13. 不错吧，呵呵~