| 竹丝鸡红枣萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 666千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 竹丝鸡红枣萝卜汤热量/卡路里694千卡 | |||

1/10. 准备好原料,乌鸡是前一晚处理好的;

2/10. 姜去皮切片,红枣洗净;

3/10. 枸杞冲洗干净用温水浸泡备用;

4/10. 乌鸡飞水;

5/10. 乌鸡放入沙锅中,放入姜片和红枣;

6/10. 放入白萝卜;

7/10. 大火烧开,转最小火煲90分钟;

8/10. 放入枸杞,再煲5分钟;

9/10. 最后入盐调味即成;

10/10. 成品。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效;可与山药、枣、黑木耳搭配;与虾、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效;可与糙米、圆白菜、豆腐搭配;与银耳、猪腰、何首乌相克,同食可能会引起不适;