| 冬瓜双花海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 884克 | 冬瓜双花海鲜汤热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于汽车打蜡124分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜双花海鲜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、花蟹（1只）、花蛤（200克）、生姜（3片）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 所需材料；（让老板把花蛤去了一半壳，省时更容易洗净）
2/5. 冬瓜去皮切块；
3/5. 锅中加水3碗，下冬瓜和姜片先煮10分钟；
4/5. 这个时候可以把花蟹宰净； 花蛤洗净；
5/5. 等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚片刻，下盐油调味即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、护肾、消肿利湿等功效；可与青蟹、银鱼、大闸蟹搭配；与海螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有充胃液、预防高血压、抗结核等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与梨、樱桃番茄、桑葚相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、无花果、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜双花海鲜汤热量559 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠427.76 毫克
- 钙349.3 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾472 毫克