| 南瓜玉米蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1040千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 400克 | 南瓜玉米蹄花汤热量/卡路里1040千卡 | |||

1/8. 原料准备好;

2/8. 锅内入适量清水,放入花椒煮5分钟后,放入猪手、料酒同煮10分钟飞水去味;

3/8. 南瓜、玉米和姜去皮切块备用;

4/8. 把飞过水的猪手移入砂锅中,放入姜片;

5/8. 放入玉米,大火煮开,转最小火煮60分钟;

6/8. 放入南瓜,再煮30分钟;

7/8. 喝前入盐调味;

8/8. 成品。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、抗衰老、延缓衰老等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏仁、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;