| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于打桌球41分钟消耗的热量...150 | |||||
醋溜白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（1棵）、干辣椒（6个）、蒜末（1勺）、盐（1勺）、醋（3勺）、蒸鱼豉油（2勺）、淀粉（1勺）
1/6. 白菜叶子洗净切段，我买的不是特别大的一颗，所以刚好够一盘子
2/6. 辣椒洗净后切段，蒜瓣拍扁后剁成末
3/6. 醋三勺，盐一勺，蒸鱼豉油两勺外加淀粉和少许水调成汁备用
4/6. 爆香蒜末和辣椒
5/6. 先放白菜帮，翻炒一下在放叶子，叶子放了之后放入调好的汁，大火翻炒
6/6. 成品，哇，酸溜溜的真下饭！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、牛肚、排骨搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克