| 芹菜丝炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 芹菜丝炒牛肉丝热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于郊游116分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜丝炒牛肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）、红辣椒（5个）、大蒜（4个）、姜（2克）、酱油（4克）、盐（4克）
1/10. 牛肉切丝，放酱肉和盐腌制半个小时
2/10. 芹菜切丝
3/10. 辣椒
4/10. 切片
5/10. 切丝
6/10. 把牛肉炒九成熟拿出来
7/10. 把配菜放锅里面炒，放适量盐
8/10. 爆炒
9/10. 把主角放入
10/10. 最后爆炒出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋骨、消水肿等功效；可与葱、草菇、香菇搭配；与橄榄、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、平肝降压等功效；可与牛里脊、番茄、花生搭配；与牡蛎、毛蛤蜊、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜丝炒牛肉丝热量466 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克