| 西红柿炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 西红柿炒面筋热量/卡路里806千卡 | |||

1/8. 准备好所需食材;

2/8. 西红柿洗净切块;

3/8. 锅内油热后,加入葱花,姜丝;

4/8. 加入西红柿块,多炒一会,炒出西红柿泥;

5/8. 加入切成小块的面筋;

6/8. 加入适量清水;

7/8. 加入盐;

8/8. 加入蚝油、生抽,炖一会即可。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和中、解面毒、补血益气等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健胃消食、降血压等功效;可与鸡蛋、山楂、黄鱼搭配;与桂鱼 、土豆、鱼肉相克,同食可能会引起不适;