| 多味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 多味曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于开会48分钟消耗的热量...90 | |||||
多味曲奇的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、黄油（200克）、低筋粉（290克）、抹茶粉（4克）、可可粉（4克）、香草精（2滴）、糖粉（130克）
1/16. 材料图
2/16. 黄油加糖粉打发
3/16. 黄油打至糖粉充分融合即可
4/16. 分三次加入蛋液。每次加蛋液都要搅拌充分融合再加下一次。
5/16. 滴入两滴香草精。
6/16. 滴入两滴香草精。拌匀。
7/16. 我做了三种口味，因此分成三份。
8/16. 香草味曲奇面团。
9/16. 可可粉和低筋粉筛进另一个黄油盆中。
10/16. 切拌匀成巧克力味曲奇面团。图中面团稍稀了一点点，我又加了一点点低筋粉。
11/16. 抹茶味曲奇面团。
12/16. 选择的是小号菊花嘴和布的裱花袋。
13/16. 分别将面团装进裱花袋。
14/16. 这是巧克力曲奇胚。烤盘里铺油纸，挤出喜欢的花形。
15/16. 烤箱预热180度，烤盘在中层，上下火烤约12-15分钟即可。
16/16. 最后一盘烤抹茶味时，帮女儿找东西烤得边缘有点重了。烤曲奇一定一定要随时观察哈！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与黄豆、牡蛎 、丝瓜搭配；与牛奶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多味曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克