| 玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 598克 | 玉米面包热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于哑铃447分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
水（100毫升）、黄油（20克）、细砂糖（20克）、鸡蛋（1个）、高筋面粉（220克）、干酵母（1/2小勺）、玉米粒（1/5杯）、盐（1/2小勺）、全蛋液（适量）
1/16. 用料
2/16. 水和鸡蛋倒入面包桶
3/16. 依次加入盐，糖，黄油
4/16. 倒入面粉
5/16. 在面粉上刨坑，填入酵母
6/16. 将面包桶装入面包机中
7/16. 摁菜单键，选择程序9，玉米面包
8/16. 分别按重量键和烧色键，选择500克和深烧色
9/16. 按启动键
10/16. 面包机开始搅拌
11/16. 待蜂鸣声起，倒入玉米粒
12/16. 面包程序进行到最后5分钟，表面刷蛋液
13/16. 面包程序结束
14/16. 取出面包桶
15/16. 倒出面包，晾凉
16/16. 冷却后切片
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与辣椒、北极虾、丝瓜搭配；与鹅肉、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效；可与鸽子、小麦、芥蓝搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面包热量1341 千卡
- 脂肪109.97 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物252.35 克
- 钠185.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾415 毫克