| 啤酒鸡骨架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 454克 | 啤酒鸡骨架热量/卡路里1090千卡 | |||

1/11. 食材:鸡骨架(已清洗)、姜片、桂皮、大料。

2/11. 将已清洗的鸡骨架放在案板上剁成块。

3/11. 烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡骨架翻炒翻炒。

4/11. 接着,搁入姜片、桂皮和大料,加入一罐啤酒。

5/11. 煮开。

6/11. 然后,加适量的生抽。

7/11. 加适量的白糖。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 调味煮开。

10/11. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

11/11. 出锅装盘。
鸡骨架的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、补血行水、养胃生津等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、茼蒿搭配;与芹菜、芝麻、基围虾相克,同食可能会引起不适;