| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 85克 | 浓情布朗尼热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于帆船运动66分钟消耗的热量...180 | |||||
浓情布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、核桃碎（35克）、黑巧克力（75克）、黄油（80克）、高筋面粉（35克）、细砂糖（70克）、盐（0.5克）、黄油（适量）
1/9. 准备材料，把黄油和巧克力切成小丁
2/9. 把切好的黄油和巧克力放入碗内，隔水融化
3/9. 鸡蛋打入另外一个大碗，用筷子打散但不要打出泡，放入细砂糖和盐，搅拌均匀
4/9. 巧克力酱温度降低到30度后倒入（3）
5/9. 高筋粉筛入（4）搅拌均匀
6/9. 再倒入核桃碎，搅拌均匀
7/9. 蛋糕模具内壁涂上黄油
8/9. 倒入模具，八九分满，表面抹平，放入预热好的烤箱，190度烤25～30分钟
9/9. 插入牙签，拔出没有黏附物就表示烤熟了，美味无法比拟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与海虾、黄豆、干辣椒搭配；与豆浆、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量198 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克