| 西芹炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西芹 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 520克 | 西芹炒虾球热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于肚皮舞87分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹炒虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（400克）、西芹（120克）、生鲜抽（1/2勺）、红甜椒（1/2个）、姜（1/4块）、大蒜（7棵）、豆粉（2勺）、盐（1茶匙）、白糖（1茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、芝麻油（1/4勺）、食用油（适量）
1/8. 鲜虾洗净剥去虾壳只要虾肉
2/8. 用小刀将虾从头向尾部切开3/4，去掉虾肠和虾腹线，冼净
3/8. 加入豆粉、少许盐、胡椒粉和芝麻油，拌匀腌几分钟
4/8. 西芹、甜椒洗净切菱形小块，姜蒜洗净切碎未
5/8. 锅内放入适量食用油，油温稍高后加入姜蒜末小火炒出香味
6/8. 放入虾肉转中火翻炒
7/8. 大约1分半钟后加入切好的西芹和甜椒，转大火继续翻炒，1分钟后依次加入生鲜抽、白糖、盐调味，快速炒匀既可
8/8. 关火，装盘，完成!
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、促消化、抗早衰等功效；可与韭菜花、藕、丝瓜搭配；与茶叶、木瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、祛湿、促进血液循环等功效；可与菜花、山楂、红薯搭配；与毛蛤蜊、黄豆、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒虾球热量392 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物5.96 克
- 钠419.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾354 毫克