| 私房红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 198克 | 私房红烧肉热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于打猎79分钟消耗的热量...300 | |||||
私房红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（500克）、鸡蛋（5个）、午餐肉（适量）、豆干（300克）、香叶（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、陈醋（适量）、啤酒（适量）、蚝油（适量）
1/8. 准备主料
2/8. 猪五花肉切小块
3/8. 将糖炒至糖稀(不加油)
4/8. 放入五花肉炒至每块肉上都粘有糖
5/8. 加入酱油、醋、蚝油炒匀
6/8. 加入啤酒半瓶和盐适量
7/8. 加入鸡蛋、豆干、午餐肉大火煮开，小火慢炖１小时
8/8. 出锅啦！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、苋菜、辣椒搭配；与鹅蛋、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
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营养信息
- 私房红烧肉热量394 千卡
- 脂肪34.61 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物12.72 克
- 钠1123.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾284 毫克