| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 486克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于乒乓球284分钟消耗的热量...240 | |||||
小炒杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、猪肉（1块）、红椒（1段）、葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/10. 杏鲍菇洗净切片备用
2/10. 红椒切小块
3/10. 葱和蒜
4/10. 且肉片，话说这是我最讨厌的步骤了！
5/10. 先把杏鲍菇放油锅炸软
6/10. 爆香葱姜
7/10. 炒肉片，炒到发白
8/10. 放红椒
9/10. 把之前炸的杏鲍菇放进去，放盐、蚝油、糖
10/10. 可以吃啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与卷心菜、藕、白菜搭配；与豆类、荞麦、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒杏鲍菇热量1134 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克