| 芹菜炒冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜炒冻豆腐热量/卡路里1107千卡 | |||

1/5. 肉切成丝 冻豆腐切成条 葱花 蒜苗切断 酱油 耗油 精盐。

2/5. 芹菜热水烫绿。

3/5. 超过加入少许油,加加入肉丝烧
至变色,加入葱段炒出香味,加酱油
、耗油少许,再倒进冻豆腐条,炒匀
颜色。

4/5. 再加入芹菜段、蒜苗、精盐翻炒均匀。

5/5. 盛盘就可以吃了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、提神等功效;可与粳米、百合、豆腐搭配;与南瓜、醋、文蛤相克,同食可能会引起不适;