| 梅干菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 347千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 五花肉 | 克 | 330千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 330克 | 梅干菜炒毛豆热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于刮胡子338分钟消耗的热量...120 | |||||
梅干菜炒毛豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
毛豆（265克）、五花肉（65克）、梅干菜（50克）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅干菜（已洗净）
2/12. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
4/12. 翻炒翻炒。
5/12. 接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6/12. 然后，合入已洗净的梅干菜，加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至熟。
8/12. 最后，加适量的白糖。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与山楂、洋葱、茄子搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜炒毛豆热量677 千卡
- 脂肪57.33 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠84.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾669 毫克