| 嫩姜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1219千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 240克 | 嫩姜炒五花肉热量/卡路里1219千卡 | |||

1/13. 材料:五花肉、嫩姜(已清洗)

2/13. 将五花肉清洗一下。

3/13. 放在案板上切成片,待用。

4/13. 将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。

5/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的嫩姜翻炒一下。

6/13. 接着,下入切好的五花肉,加适量的料酒。

7/13. 翻炒翻炒。

8/13. 然后,加适量的生抽。

9/13. 加适量的白糖。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 翻炒翻炒至熟,即成。

13/13. 出锅装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;