| 红豆沙吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 485克 | 红豆沙吐司热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于雪鞋行走159分钟消耗的热量...480 | |||||
红豆沙吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（35克）、红豆沙（150克）、高筋面粉（300克）、蜂蜜（45克）、牛奶（150克）、黄油（30克）、酵母（3克）、盐（3克）
1/10. 除黄油，酵母以外的所有材料加入面包桶。
2/10. 和面成团后加入黄油（大概10钟后），第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。
3/10. 揉面结束后开始发酵时取出面团，取掉搅拌棒，机器按暂停。面团分成3份。
4/10. 取一面团，擀成长条形，每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。
5/10. 从上往下卷紧。
6/10. 排在面包机中。
7/10. 整形完后重新启动，开始发酵。
8/10. 发酵结束，烘烤。
9/10. 烘烤结束，取出面包桶，倒出面包，放在烤网上晾凉。
10/10. 晾凉后切片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与糖精、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、催乳、解酒等功效；可与兔肉、鲤鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙吐司热量1274 千卡
- 脂肪11.53 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物92.25 克
- 钠170.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾298 毫克