| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1272克 | 番茄排骨汤热量/卡路里2694千卡 | |||
 热量2694千卡，相当于画画599分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、番茄（4个）、苦藠（适量）、胡椒粉（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/7. 排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
2/7. 用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；
3/7. 生姜切片，大葱切段
4/7. 苦藠剥皮洗净
5/7. 锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
6/7. 番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右
7/7. 加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与白菜、大蒜、萝卜搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、清热生津、帮助消化等功效；可与卷心菜、茭白、菜花搭配；与草鱼、石榴、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量2694 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克