| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拖地板28分钟消耗的热量...210 | |||||
戚风蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（50克）、泡打粉（5克）、牛奶（40毫升）、白糖（3匙）
1/11. 把要用到的材料准备好
2/11. 把蛋清和蛋黄分离，装到无水无油的盘子里
3/11. 蛋黄
4/11. 称好要用到的低粉
5/11. 这是蛋黄，牛奶和低粉，泡打粉混合搅拌的蛋糊
6/11. 蛋清分三次加入糖打发
7/11. 把打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌好，放到蛋糕模里，大力震几下，把气泡给震出来
8/11. 放入烤箱，这是准备烤好的时候拍的
9/11. 倒扣，放凉
10/11. 很软绵绵吧
11/11. 成功！这是最后的成果图！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、干辣椒、圆生菜搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克