| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于棒球113分钟消耗的热量...300 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、冬瓜（400克）、生姜（1块）、盐（适量）、香菜（适量）、香油（适量）、味精（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水。
3/6. 捞出排骨沥干水分。
4/6. 另起锅，锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟。
5/6. 待排骨熟透后加入冬瓜片。
6/6. 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油、香菜即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与海带、紫菜、丝瓜搭配；与菊花、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、护肾、止烦闷等功效；可与猪小排、菠菜、口蘑搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量564 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克