| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 494克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于吹小号549分钟消耗的热量...150 | |||||
粉蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、蒸肉你粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、大葱（适量）
1/6. 猪小排漂洗干净
2/6. 加入少许生抽，料酒、糖、花椒粒拌匀
3/6. 倒入蒸肉米粉，少许辣椒粉，白胡椒粉，再加少许料酒拌匀
4/6. 放入碗内，放上葱段，大火蒸开转小火50分钟
5/6. 蒸好出锅
6/6. 成品
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、利二便、止消渴等功效；可与红薯、藕、冬瓜搭配；与竹笋、苦瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1373 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克