| 亚麻籽粉小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芯粉 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 285克 | 亚麻籽粉小餐包热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于摘水果313分钟消耗的热量...180 | |||||
亚麻籽粉小餐包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麦芯粉（250克）、亚麻籽粉（20克）、全蛋液（35克）、细砂糖（20克）、盐（盐1/4匙）、水（120克）、即发干酵母（3克）、黄油（20克）
1/3. 除黄油外的所有材料入面包机桶中，和面15分钟后加入黄油，继续15分钟揉面，稍停后，继续揉面5分钟，此时的面团已能拉出较薄的薄膜，加入亚麻籽粉后，揉匀，留在面包机桶中，发酵
2/3. 一小时后，倒出发酵好的面团，排气，分割成均等的6份，滚圆，松弛，再整成橄榄形，进行二发
3/3. 二发好的面团表面刷蛋液，撒白芝麻，同时烤箱预热175度，中层，18分钟左右，表面金色即可；
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与青椒、玉米、韭菜搭配；与柿子、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 亚麻籽粉小餐包热量938 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物77.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克