| 茶树菇煲鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 50克 | 茶树菇煲鸭汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于掸灰尘56分钟消耗的热量...150 | |||||
茶树菇煲鸭汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
半番鸭（1腿）、茶树菇（50克）、生姜（4片）、料酒（半勺）、盐（适量）
1/8. 材料：半番鸭1腿（1/4只) 茶树菇50克 生姜4片 调料：料酒半勺 盐巴适量
2/8. .把番鸭和茶树菇洗净，茶树菇的脚用剪刀剪掉切成断。
3/8. .冷水上锅倒入番鸭开大火。
4/8. .倒入茶树菇。
5/8. .放入生姜片。
6/8. 倒入料酒盖上盖子，待汤汁开了以后再转小火慢熬80分钟。
7/8. .出锅前加入盐巴调好味道就
8/8. 可以上桌了。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热平肝、止泻、健脾等功效；可与乌鸡、鸡胸肉、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇煲鸭汤热量140 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克