| 土豆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 202千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 325克 | 土豆炒花蛤热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于儿童足球29分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆炒花蛤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花蛤（325克）、土豆（165克）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花
2/13. 将土豆放在案板上切成片。
3/13. 随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
5/13. 翻炒一下。
6/13. 接着，合入焯好的土豆，加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至花蛤开口。
8/13. 然后，加适量的生抽。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味炒匀。
12/13. 最后，搁入葱花，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、滋阴明目、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与田螺、无花果、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒花蛤热量202 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克