| 山药炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 山药炒木耳热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于越野滑雪10分钟消耗的热量...840 | |||||
山药炒木耳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、泡发木耳（100克）、红椒（适量）、洋葱（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 食材。
2/12. 泡发的黑木耳，洗净摘小朵。
3/12. 山药去皮切片，用清水泡着。
4/12. 切好红椒丝和洋葱丝。
5/12. 烧开水，加入山药。
6/12. 加入黑木耳，同时焯水。
7/12. 捞出来冲一下冷水。
8/12. 炒香洋葱丝。
9/12. 加入山药和黑木耳。
10/12. 加入红椒。
11/12. 加入精盐炒匀。
12/12. 装碟。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、促消化、痈肿等功效；可与猪骨、枣（鲜）、羊肉搭配；与甘遂、鱼肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒木耳热量143 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克