| 豉油皇乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 豉油皇乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于滑翔飞行456分钟消耗的热量...210 | |||||
豉油皇乳鸽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（1只）、生姜（2片）、香叶（2片）、桂皮（1小块）、冰糖（几粒）、生抽（小半碗）、老抽（小半碗）、黄酒（小半碗）、食用油（适量）
1/8. 准备原料，鸽子洗净沥干水。
2/8. 热锅，倒油，爆香葱头和姜片，放入香叶和桂皮，冰糖。
3/8. 倒入生抽，老抽，黄酒各小半碗。
4/8. 一起煮开。
5/8. 放入乳鸽，翻动。
6/8. 让鸽子很好的上色。
7/8. 倒入适量的水，大火烧开，中间要翻两次，小火煮半小时左右。
8/8. 乳鸽因为个子小，所以就不要用高压锅了，以免肉质太烂。最后大火收汁。（过程中就不要放盐了，味道已经够了。）
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有延缓衰老、清热解毒、暖腰膝等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 豉油皇乳鸽热量1595 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠653.8 毫克
- 钙866 毫克
- 铁2 毫克
- 钾163 毫克