| 鸡蛋玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 222克 | 鸡蛋玉米羹热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于做头发168分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋玉米羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米（1.5条）、猪肉（10克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、生粉（适量）
1/11. 材料洗干净备用
2/11. 用刀把玉米浆刮出来，把玉米芯留着
3/11. 猪肉剁碎备用，不用太多。当然喜欢肉肉的可以多加点
4/11. 把玉米芯洗洗煮煮，这味道挺香
5/11. 玉米浆里加点水，容易加进汤里
6/11. 往碎肉里加水，这样的肉比较不会一大颗一大颗的
7/11. 加了玉米浆的汤羹
8/11. 别忘记煮的时候要不停搅拌，不然会煳掉，粘底了会影响味道和视觉
9/11. 加了肉肉更要搅拌了，肉肉会沉底，所以别偷懒
10/11. 加生粉水时也要搅拌，不然生粉水会结成块块，顺便调个味儿，等煮熟了就可以换个筷子，方便加鸡蛋
11/11. 鸡蛋登场了，一定要最后加，不然会老掉牙了
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降血压、预防高血压等功效；可与魔芋、芥蓝、小麦搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与枇杷、洋葱、圆茄子搭配；与牛排、雪花梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与黄豆、辣椒、羊排搭配；与茶叶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋玉米羹热量419 千卡
- 脂肪41.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物24.82 克
- 钠200.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾538 毫克